BIOVALE – La ricerca incontra il mondo dell’industria e dell’enologia

Il progetto Ager BIOVALE – BIOraffineria: VALore aggiunto dei sottoprodotti Enologici ha l’obiettivo di diffondere e promuovere il modello della bioraffineria nel settore enologico italiano e di valutare le possibilità di trasferimento tecnologico delle innovazioni sviluppate nella prima edizione del Read More …